Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chả giò trái cây cực kỳ đơn giản và cực độc. Nào bây giờ chị em xem ngay nhé!
Nguyên liệu:
- Bánh pía: 15 lá
- Bánh pía: 15 lá
- Chuối sứ chín: 5 trái.
- Táo đỏ: 1 trái.
- 1 trái thanh long, 1 trái dừa xiêm, ¼ trái thơm, 2 hũ yaourt, 50g bột bắp, 100g bột chiên xù.
- Muối, đường, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Táo, chuối, thanh long gọt vỏ rồi cắt hạt lựu. Dừa chúng ta lấy nước để riêng, cái dừa chúng ta cắt nhuyễn. Khóm gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu, xay nhuyễn, trộn chung với 1 muỗng bột bắp và ½ chén dừa xiêm. Phần bột còn lại pha với nước dừa còn lại.
Sau đó chúng ta dùng miến bánh pía chả giò, cuốn lại thành cuốn xong nhúng qua bột bắp rồi lăn đều qua bột chiên xù, để 5 phút. Làm nóng dầu ăn, cho chả giò vào chiên lửa vừa, thấy vàng giòn là được. Xếp chả giò ra đĩa, dùng nóng.
Chúc các bạn thành công!
