Ẩm ThựcMón chè

Cách nấu chè đậu xanh phổ tay thanh mát những ngày nóng bức

Khí hậu làm cho bạn nóng khó chịu, bạn có thể tham khảo bài viết này chúng tôi hướng dẫn các bạn cách làm một món ăn thanh mát ngày hè cho bạn và cả gia đình vào cuối tuần đây. Nào bây giờ cùng xem bài viết cách nấu chè đậu xanh phổ tay ngay nhé!

Nguyên liệu

  • 200g đậu xanh
  • 150g đường
  • 10g phổ tai
  • 1/2 muỗng muối

Cách thực hiện

Trước khi nấu chúng ta nên ngâm đậu xanh trước từ khoảng 2 – 3 tiếng để đâu xanh mềm để khi nấu sẽ nhanh hơn nhé. Đồng thời lúc ngâm đậu xanh các bạn cũng ngâm luôn phổ tai luôn. Sau khi ngâm xong chuẩn bị nấu thì nhớ rửa lại với nước sạch đậu xanh và cả phổ tai.

Bắt nồi lên bếp cho đậu xanh và ½ lít nước vào nấu khoảng 20 phút cho đến khi đậu xanh chín mềm. Sao đó cho đường và trộn nhẹ tay, đồng thời đun thêm khoảng 5 phút với lửa nhỏ. rồi thêm 500ml nước vào nấu tiếp nấu đến khi sôi lần 2 thì cho phổ tai vào tầm khoảng 10 phút sau thì món chè đậu xanh phổ tai của bạn đã hoàn thành rồi đấy

Chúc các bạn thành công!

Bài viết liên quan

Back to top button